雲南彙成工(gōng)會(huì)自成立以來,不(bù)負衆望坐線,且響應上級主管部門政策規定,已組織了兩場勞動花電技能培訓,分别是餐桌禮儀及擺台、茶藝師;雖然公司不(bù)是從事餐飲行業,遠門也不(bù)開(kāi)茶館,但這些是我們(men)每位員工(gōng)應該學舊城習的基本技能,不(bù)管是在公司接待還是自己家(計妹jiā)中招待客人,都是會(huì)用得(de)上的知識,并能體現個人素質東內。
7月底到8月初組織的餐桌禮儀及擺台技能、茶藝師培訓,大就身(dà)家(jiā)積極性高,全程認真學習,首先是學習理論知識,老師耐心講解餐和還桌禮儀、儀容、儀表、儀态、茶葉、茶具等相關知識及平時(shí)生活下在工(gōng)作中需注意的個人形象問題,員工匠都(gōng)形象及一言一行都代表了一個公司的形象,所以作為(wèi)公司一信劇員,我們(men)都應該注意個人形象、言行舉止,維護理現公司利益;手上技能多,不(bù)怕用不(bù)上相黑。
茶藝師理論培訓更是受益匪淺,經過老師對茶上就的講解,完全颠覆了我們(men)原始認識從答茶葉的理解和認知,當然也是收獲滿滿。茶葉理論知識:茶的起源 、茶樹的分類 、茶葉的真假辨别 、茶葉的分類和産區分布 、六大(dà)茶類的加工(gōng)、各類茶葉的功效及禁忌等;
茶藝師培訓實操部分更是提高大(dà)家金費(jiā)的眼界,從認識茶葉、茶具、掌握泡茶水溫,泡不(bù)同種類茶水溫不(店厭bù)同,不(bù)同的茶葉使用用不(bù)同的茶具,這裡面的知識和光近奧秘太多。雖然當前我隻是淺淺地學習了一些入門知識,但濃草舊厚的茶興趣已被激發,大(dà)家(jiā)都迫不(bù)及待想要玩山繼更深入的學習茶,讓自己融入茶的美妙世界。這次培訓不(bù)僅僅為(wèi)快暗我們(men)學員教授了關于茶文化的相關知識,也為(湖對wèi)我們(men)提供了一個良好(hǎo)的交流平台。大(dà)家文機(jiā)有緣坐在一起學茶、品茶、賞茶、鑒茶,喝(hē)茶談笑,互相學習,共同間影進步,很令人享受,在以後工(gōng)作中也是有幫助的;
經過十多天培訓,各位學員都參加了理論及實操考試。道也在老師的幫助和各位學員的配合下,工(gōng)會(huì)組喝放織的技能培訓工(gōng)作圓滿結束。